Зима — время для теплых и питательных блюд.
Некоторые люди могут предпочесть салат или бутерброд, но для меня единственным подходящим вариантом в самые холодные и темные дни года остаются супы, рагу и тушеные блюда.
Они не только сытные и удовлетворяющие аппетит, но также легко готовятся заранее, что делает их отличным выбором для занятых будничных вечеров.
Хотя многие зимние рецепты основываются на мясе для придания вкуса и насыщенности, существует множество замечательных безмясных вариантов, которые не менее вкусны и питательны.
Ниже вы найдете девять сытных и вкусных вегетарианских супов, включая суп с печеным картофелем, сырный суп с брокколи и кремовый суп из цветной капусты, которые согреют вас с головы до ног.
Источник: SeriousEats
