Управление Роспотребнадзора по Москве приступило к проверке после того, как в интернете появились сообщения о личинках паразитов в рыбных консервах, реализуемых в крупных магазинах.
-
В пресс-службе ведомства сообщили, что проведён анализ продукта под названием «Рыбные консервы стерилизованные. Печень минтая по-приморски тихоокеанская измельченная». Живых личинок паразитов в товаре не обнаружили, но нашли нежизнеспособные личинки нематод рода Anisakis.
-
Было установлено, что проверенные торговые точки не имели в наличии консервов компании ООО «Дефриз». Компании, участвующие в реализации продукции, получили запросы на предоставление дополнительных разъяснений.
-
Результаты исследования переданы в центр гигиены и эпидемиологии для дальнейшего анализа. Также информацию о возможных нарушениях направили в региональные органы Роспотребнадзора для дополнительных проверок.
Ранее появилась информация, что Роспотребнадзор приостановил работу кондитерской фабрики «Сокол» из-за выявленных нарушений.
Источник: Aif
