На сегодняшний день значительная часть — примерно 60-70% — коньячной продукции на российском рынке является подделкой. Об этом заявил Георгий Самосоров, руководитель Центрального экспертно-криминалистического таможенного управления ФТС, на Российском винодельческом форуме. По его словам, эта продукция произведена с нарушениями технологических процессов, полными или частичными.
В последние годы число выявляемых случаев фальсификации в коньяке возросло. Если не учитывать компании, которые никогда не были уличены в подобных действиях, доля поддельной продукции может достигать 80,5%.
Было предпринято множество мер для решения этой проблемы через техническое регулирование и усовершенствование нормативной базы. Работа над новыми документами и правками к существующим продолжается, но, по признанию Самосорова, проблема до сих пор существует.
С 1 января 2023 года введён обновлённый ГОСТ на коньяки и коньячные дистилляты. Этот стандарт определяет не только критерии качества, но и отличительные признаки коньячной продукции. Однако, ГОСТ позволяет выявить лишь около 30% форм фальсификации по сравнению с методами, которые применяет ФТС.
При создании этого ГОСТа не все предложения таможенной службы были учтены, подчёркивает Самосоров. В частности, в стандарт включены всего 15 легколетучих компонентов, хотя таможня предлагала 26, а также расчётные показатели по экстрактивным компонентам, отсутствующим в ГОСТе. Кроме того, остаются нерешённые вопросы касательно количественных показателей отдельных компонентов и их интерпретации.
Ранее правительство Армении приняло решение о переименовании армянского коньяка в Armenian brandy.
Источник: Aif
