Средиземноморская кухня привлекает внимание своими полезными свойствами, однако стоит отметить, что она также исключительно вкусна. Конечно, я поддерживаю идею здорового питания, но в первую очередь хочу порадовать свои вкусовые рецепторы.
Эти рецепты из Средиземноморья представляют собой настоящие кулинарные шедевры. Здесь вы найдете:
- Гриль паэлью, в которой собраны лучшие дары земли и моря
- Насытенную ароматами спанакопиту
- Вкуснейший салат «Нисуаз»
- Нежнейший взбитый фета
- Безупречный хумус
- Дымный баба гануш
Эти блюда великолепно подчеркивают ключевые ингредиенты региона: оливковое масло, свежие фрукты и овощи, теплые специи, чеснок, анчоусы, нут, орехи и рис.
Мы предлагаем рецепты на любой вкус, поэтому вы непременно найдете что-то, что придется вам по душе.
Источник: SeriousEats