Обзор кофемашины Breville Oracle Jet
Простая математика здесь бессильна — приобрести кофемашину Breville Oracle Jet вряд ли имеет смысл для меня, хотя пользоваться ей — одно удовольствие.
Подобно большинству тестируемых мною гаджетов, эта эспрессо-машина стоимостью $1,999.95 оснащена сенсорным экраном и может подключаться к беспроводной сети для получения обновлений программного обеспечения. Однако, в отличие от других устройств, Jet предназначен для нагрева воды под высоким давлением и превращения ее в кофе.
Модель Jet представляет собой обновленную версию высококлассной кофемашины Oracle от Breville. Это как старший брат моей Breville Barista Express, но такой, который покинул родной город и добился успеха в большом мегаполисе. Я тестировал ее несколько недель, но самое важное — мой муж тоже.
В каждой семье есть один человек, отвечающий за работу с кофемашиной, и другой, избегающий этого процесса. В нашей семье я занимаюсь кофе, а мой муж никогда не подходит к Barista Express. Я пыталась убедить его, что приготовить американо — это просто, но он по-прежнему чувствует себя неуверенно и, если меня нет рядом, предпочитает сделать кофе в капсульной машине, утверждая, что и так “нормально”. Но это, конечно, не так.
Механика у Oracle Jet схожа с моей кофемашиной: обе перемалывают кофейные зерна в портафильтр и готовят эспрессо. Однако автоматическая кофемашина Jet также утрамбовывает кофейную массу, что упрощает процесс. Кроме того, графический интерфейс шаг за шагом подсказывает, как приготовить напиток. Для моего мужа это значительно упростило процесс: после короткого обучения он стал уверенно готовить американо.
Для человека, хорошо разбирающегося в кофе, Oracle Jet может показаться избыточной роскошью. Я привыкла к процессу приготовления, но машина действительно может быть более последовательной в утрамбовке кофейной массы. Удобные мелочи, такие как освещение рабочей зоны, более вместительный поддон для капель и возможность добавлять воду спереди, сделали процесс приятным.
Вопрос настройки меня все же волнует: изменять количество молотого кофе в портафильтре у Jet сложно, что несколько сбивает с толку. Настоять на определенной дозировке сложно, поэтому проще регулировать степень помола. Хотя мой выбор остановился на крупном помоле, потратив больше времени и кофейных зерен, можно было бы достичь лучших результатов.
Новая функция в Oracle Jet — возможность приготовления холодного эспрессо. Хотя речь идет не о настоящей холодной кофейной массе, машина пропускает воду через амбросийную температуру и варит при этом эспрессо в обычной температуре. Это уменьшает таяние льда в напитке и улучшает вкус.
Хотя, признаюсь, я не в восторге от «компьютеризации» процесса. На экране отображаются команды, однако я предпочитаю физические кнопки. Вдобавок к этому, наблюдать как кофемашина загружает обновление через Wi-Fi, — невиданное зрелище.
Подключенность к Wi-Fi имеет свои преимущества. Breville планирует использовать данные сенсоров для диагностики и удаленного устранения неполадок. Однако ремонт некоторых компонентов требует ручного доступа, что усложняет процесс.
Некоторые ремонтные мастерские в Сиэтле отказались работать с машинами Breville из-за ограниченного доступа к запчастям и технической документации. Breville стремится к максимальной долговечности своих устройств и делает основные компоненты легко заменяемыми. Это помогло моему Barista Express прослужить уже несколько лет, но стоимость ремонта Oracle Jet значительно выше.
Для тех, кто не против использования компьютеризированных гаджетов в течение дня, эта кофемашина — отличное приобретение. Однако, я скорее продолжу использовать свою Barista Express, так как процесс ручной утрамбовки кофейной массы меня полностью устраивает.
Фотография: Эллисон Джонсон / The Verge
Источник: TheVerge
Добавить комментарий
Ваш адрес email не будет опубликован.