Компания из штата Огайо, продающая огурцы в трех штатах Среднего Запада, объявила добровольный отзыв продукции во вторник из-за возможного загрязнения листерией.
Продукция, включая целые огурцы с датой упаковки 5 июня 2024 года и упакованные салатные огурцы с датами упаковки 5 и 6 июня 2024 года, была продана компанией Wiers Farm Inc. и распространялась в магазинах Walmart в Индиане, Мичигане и Огайо.
Американское управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) опубликовало уведомление от компании из штата Огайо 16 июля, анонсируя отзыв. По информации агентства, потенциальное загрязнение листерией было обнаружено Мичиганским департаментом сельского хозяйства и развития (MDARD) в результате регулярной проверки.
Согласно FDA, при употреблении кишечной палочки листерии, «она может вызвать листериоз, заболевание, к которому очень чувствительны беременные женщины и их нерожденные дети.»
Симптомы листериоза могут включать высокую температуру, озноб, мышечные боли, понос или расстройство желудка, головную боль, шею в значительной степени, путаницу и потерю равновесия. Более того, беременные женщины страдают листериозом в 10 раз чаще, чем другие здоровые взрослые.
Большинство времени беременные женщины, зараженные листериозом, не чувствуют себя больными. Однако они могут передать инфекцию своим нерожденным детям, даже не подозревая об этом.
Пока не было заболеваний или жалоб потребителей, связанных с отзывом огурцов. В уведомлении потребителям посоветовали избавиться от продукции, которая уже просрочила срок годности.
«Ферма Вирс работает в соответствии с высочайшими стандартами здоровья и безопасности пищи,» — говорится в уведомлении компании. «Мы немедленно предприняли меры по устранению этого изолированного инцидента и тесно сотрудничаем с Огайским департаментом сельского хозяйства (ODA) для быстрого разрешения.»
Для огурцов был непростой год. В прошлом месяце компания Fresh Start Produce Sales Inc. отзывала целые огурцы, отправленные в 14 штатов с 17 по 21 мая из-за возможного загрязнения сальмонеллой. Позднее тесты показали, что некоторые действительно дали положительный результат на сальмонеллу.
В оригинальном уведомлении от Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), опубликованном в начале июня, агентство сообщило, что им поступили сообщения о 162 человеках, заболевших сальмонеллезом, связанным с отзывом огурцов, в 25 штатах и округе Колумбия между 11 марта и 16 мая. По меньшей мере 54 из этих 162 человек были госпитализированы, сообщили в CDC.
Сейчас эта статистика возросла до 449 заболевших, хотя о смертях не сообщается.
На прошлой неделе флоридская женщина, Мелисса Миллиган подала иск против Fresh Start Produce Sales и Bedner Growers Inc., которые выращивали огурцы, из-за сальмонеллеза, обвиняя их в строгой ответственности, нарушении гарантии и небрежности.
Согласно жалобе, Миллиган купила огурцы в сети супермаркетов Пабликс в Шоппес в Мурабелла в Сент-Огастине, Флорида, дважды, и после употребления огурцов у нее начались симптомы, характерные для заражения сальмонеллой.
В последнем обновлении от FDA 2 июля агентство поделилось результатами своего расследования сальмонеллеза, утверждая, что та же штамм сальмонеллы, вызвавший часть вспышки, был найден в необработанной канальной воде, используемой Bedner Growers.
Они также отметили, что сезон огурцов компании окончен и поэтому «на рынке нет продукции этой фермы и, вероятно, нет никаких текущих рисков для общественности.»
Источник: Time
