В городе Уотертаун, Массачусетс, официально открылся ресторан Panera To Go, ориентированный на цифровое удобство.
Этот формат создан для тех, кто постоянно в движении, с функциями, такими как Rapid Pick-Up и полки для доставки заказов для удобства. Гости могут размещать заказы непосредственно на месте, используя киоски, или через приложение Panera, идеально подходящее для заказа заранее.
Упрощенный ресторан минимизирует обслуживание на месте и не предлагает варианты для посадки гостей.
Новое пространство, расположенное на улице Маунт Оуберн, это переезд с 321 Арсенал Стрит, который закрылся в июне для перехода на новый сайт.
Открытие было осуществлено компанией Hamra Enterprises, франчайзи, работающей по всей стране.
«Для нас было великим привилегией обслуживать сообщество Уотертауна в течение последних 23 лет, и мы рады открыть это новое, улучшенное место обслуживания, чтобы предоставить лучший опыт для наших гостей», — сказал Майк Хамра, генеральный директор Hamra Enterprises.
Panera впервые представила свой концепт To Go в 2022 году, с первым запуском в Чикаго.
«Panera To Go — это еще один способ сделать жизнь наших гостей проще благодаря цифровому удобству, которое всегда является основой нашей работы», — заявили в Panera в момент запуска. «Мы уже являемся лидерами в предоставлении нашим гостям исключительного цифрового опыта и адаптировали наши цифровые каналы, чтобы предоставить нашим гостям еще больше вариантов в формате Panera To Go».
С момента своего появления, было открыто несколько точек To Go, включая недавний запуск в Массачусетсе, а также в городских центрах, таких как Нью-Йорк.
Panera присоединяется к актуальному тренду сокращения ресторанов, поскольку продажи вне заведения все больше составляют значительную часть выручки.
Источник: FDN
