Эксперт по сертификации продукции Екатерина Курбатова отметила полезные свойства натуральных сливок. Она подчеркнула, что употребление этого продукта способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, улучшению сна и состояния кожи.
Курбатова объяснила, что сливки содержат лейцин и тирозин, необходимые для укрепления иммунитета и мышечной ткани, а также благоприятно влияют на выработку дофамина. Она отметила, что важно различать пастеризованные и стерилизованные сливки – последние усваиваются хуже из-за разрушения аскорбиновой кислоты.
Натуральные сливки, благодаря витаминам, способствуют улучшению работы нервной системы, зубов, сна, нормализации уровня холестерина и замедлению процессов старения.
Помимо этого, медики перечислили продукты, которые негативно влияют на организм и ускоряют процесс старения. К таким продуктам относятся жирное мясо, пальмовое и кокосовое масла, свиное сало, фастфуд, магазинная выпечка и полуфабрикаты.
Источник: Aif
