Детям до трех лет, кормящим мамам и людям с нарушением углеводного обмена не рекомендуется употребление шоколада, как рассказала врач-терапевт Зарема Тен в интервью для NEWS.ru.
Согласно Тен, шоколад следует избегать также людям с диабетом и гипертонией из-за содержания сахара и кофеина. Также стоит воздержаться от этого лакомства аллергикам с непереносимостью ингредиентов шоколада. Обилие пуринов в составе может негативно сказаться на здоровье людей, страдающих от подагры.
Диабетикам разрешается употреблять горький шоколад с содержанием какао от 85% и только в ограниченных количествах. Некоторые виды шоколада содержат фруктозу вместо глюкозы, что может быть безопасным для диабетиков. Однако обычный шоколад не рекомендуется при диабете первого и второго типа, а также при нарушении толерантности к глюкозе.
Источник: Aif
