Профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов заявил, что в России начали сравниваться цены на два самых популярных вида мяса – свинину и курятину. Об этом сообщает агентство «Прайм».
По данным Минсельхоза РФ, с начала 2024 года стоимость свинины снизилась уже на 5%, а курятина – почти на 2%. Так, в оптовом звене килограмм свинины сейчас стоит 171 рубль, а килограмм курятины – 162 рубля. При этом России удалось выйти на самообеспечение внутреннего рынка свининой.
«Рынок находится по сути в руках крупных холдингов, которые диверсифицировали производство и держат цены. Именно их продукция заполнила прилавки сетевых магазинов», – объяснил эксперт.
Добавить комментарий
