Модная диета «Карвинор» представляет угрозу для здоровья
Современные диетические режимы часто вызывают дискуссии среди специалистов. Одной из таких является карвинор-диета, которая может негативно сказаться на здоровье. По мнению диетолога-нутрициолога Софьи Ковановой, сторонники этой диеты рискуют столкнуться с проблемами сердца, почек и желчного пузыря.
Особенности карвинор-диеты
Карвинор-диета основана на потреблении преимущественно продуктов животного происхождения. По сравнению с кето-диетой, данная стратегия полностью исключает углеводы, предлагая употреблять исключительно жиры и белки животного происхождения, такие как жирное мясо, яйца и рыбу.
Проблемы при отказе от углеводов и жиров
В организме человека помимо белкового существует также жировой и углеводный обмен. Эксперты подчеркивают, что исключение из рациона жиров и углеводов и акцент только на белках не приведет к желаемому снижению веса. Избыточное потребление белков более 2,5 грамма на килограмм массы тела в день, особенно без физической активности, может привести к накоплению глюкозы и отложению жира.
Риски для желудочно-кишечного тракта
Практика карвинор-диеты в первую очередь негативно сказывается на работе ЖКТ и желчного пузыря. Висцеральный, или внутренний, жир может начать накапливаться, что приводит к увеличению живота. Это особенно критично при чрезмерном потреблении белков и недостатке углеводов и жиров, так как подобный дисбаланс влияет на работу сердца, почек и желчного пузыря.
Рекомендации по соблюдению диеты
Софья Кованова советует придерживаться такого режима питания не дольше трех недель. Однако оптимальным вариантом остается сбалансированный рацион, который учитывает все потребности организма.
Другие мнения специалистов
Ранее диетолог Анастасия Тараско также делилась своей точкой зрения касательно диет на растительной основе, таких как FMD-диета, объясняя, в каких случаях они могут негативно повлиять на здоровье.
