Микроорганизм, обнаруженный в нижней части кишечника и связанный с хорошим здоровьем, был детально изучен. Было установлено, что его питание сосредоточено на расщеплении сахаров, которые содержатся в слизи.
Новое исследование, опубликованное сегодня (пятница, 31 января) в журнале Nature Microbiology, представляет собой полную систематическую оценку того, как полезный микроорганизм человеческого кишечника, Akkermansia muciniphila (AM), питается определенными видами сахаров, содержащихся в секретируемой пищеварительной системой слизи. Исследование сосредоточено на 66 ферментах, которые микроб AM использует для разложения слизи, являющейся неотъемлемой частью слизистого слоя, выстилающего желудочно-кишечный тракт человека.
Используя слизь, взятую из модели на основе свиней, команда под руководством доктора Люси Крауч из Бирмингемского университета обнаружила, что комбинация ферментов AM способна полностью расщеплять муцин. Это заложило основу для первого всестороннего понимания молекулярных механизмов, как микроорганизмы разлагают сахара с O-связью.
Это первый случай, когда мы всесторонне увидели, как микробы разлагают источники питания — сахара с O-связью в кишечнике. Это первый раз, когда набор ферментов был использован для полного разложения гликановой части муцина. Эти недавно охарактеризованные ферменты могут быть применены для характеристики различных гликанов, которые вырабатывают люди, что может быть индикатором заболеваний.
Эти гликаны и им подобные являются рецепторами для различных патогенов и их токсинов, таких как шигатоксин. Поэтому, если мы сможем изменить гликаны, мы можем повлиять на тяжесть заболевания.
Белки AM и экстракты внешней мембраны AM показали положительное влияние на хозяина, например, положительное влияние на метаболизм. Некоторые из этих белков взаимодействуют с рецепторами хозяина, возможно, подавляя иммунный ответ. AM находится в непосредственной близости к хозяину, так как нуждается в слизи, которую мы производим, и, вероятно, мы взаимодействуем с ним различными способами.
Мы знаем, что AM является крайне важным микроорганизмом, и его уровни могут служить хорошим индикатором общего здоровья. Бактерии всегда приносят пользу кишечнику, и снижение их уровня связано с воспалительными заболеваниями и диабетом. AM чрезвычайно чувствителен к снижению уровня клетчатки в рационе.
Доктор Люси Крауч, Sir Henry Dale Fellow, Бирмингемский университет и автор исследования.
Источник: NewsMedical
