На третье января главный врач Соединённых Штатов выпустил тревожный отчет, посвященный рискам возникновения рака, связанным с алкоголем — продуктом, который многие американцы употребляют регулярно. В этом предупреждении доктор Вивек Мурти изложил весомые доказательства того, что употребление алкоголя даже в небольших количествах ежедневно связано с повышенным риском развития семи видов рака.
«Мы с уверенностью можем утверждать, что существует причинно-следственная связь между потреблением алкоголя и риском рака,» — говорит Мурти. «На протяжении времени данные становятся всё более убедительными.»
Доклад однозначно заявляет, что после табака и ожирения алкоголь занимает третье место среди предотвратимых причин рака в США. Ежегодно от рака, связанного с алкоголем, умирает около 20 000 человек, что превышает число ежегодных смертельных исходов в дорожных происшествиях, вызванных употреблением алкоголя.
Особенно потрясающим является то, что 17% таких смертей происходят среди людей, следовавших американским диетическим рекомендациям, ограничивающим потребление до двух напитков в день для мужчин и одного напитка в день для женщин. В своём обращении Мурти призывает пересмотреть эти рекомендации, когда они будут обновляться в этом году. По его мнению, текущие данные вызывают беспокойство и требуют снижения допустимой нормы потребления алкоголя.
Менее половины американцев осведомлены о том, что алкоголь может увеличивать риск некоторых видов рака, несмотря на растущее количество доказательств, появившихся в последние десятилетия, а также предупреждений от крупных организаций в области здравоохранения и раковых исследований.
«Как специалист по раку, я благодарен, что главный врач сделал такое заявление и что эта информация доходит до широкой аудитории,» — говорит доктор Эрнест Хоук, вице-президент по профилактике рака в центре онкологии MD Anderson.
Важно понимать следующее: риск развития раковых заболеваний увеличивается на 40% у тех, кто ежедневно выпивает всего один алкогольный напиток. В особенности это касается рака молочной железы, где женщины, употребляющие алкоголь ежедневно, имеют на 10% больше шансов столкнуться с этой болезнью.
Тем не менее, риск для каждого индивидуума может различаться в зависимости от их других привычек, генетических факторов и воздействий окружающей среды, таких как загрязнение или ультрафиолетовое излучение. Чем больше алкоголя потребляется ежедневно, тем выше становится риск.
Исследования об алкоголе чаще всего наблюдательные: сравниваются данные людей, как употребляющих алкоголь, так и тех, кто его избегает, чтобы следить за частотой заболевания раком на протяжении времени. Однако такие исследования могут не в полной мере учитывать все переменные факторы.
Сто тысяч случаев рака ежегодно в стране связываются с алкоголем, но многие заболевания не имеют единственной причины. Однако в масштабных популяционных исследованиях можно увидеть связь между употреблением алкоголя и раком.
Кроме наблюдательных исследований, эксперименты на животных также показывают, что алкоголь увеличивает риск рака. Также проведено много исследований, которые изучают, как именно алкоголь способствует развитию опухоли, включая его превращение в организме в соединения, повреждающие ДНК, что потом может приводить к развитию рака. Алкоголь также может вызывать окислительные реакции, провоцируя воспаление, которое также играет роль в развитии рака.
Существуют теории, что алкоголь изменяет гормональный баланс, в том числе уровень эстрогена, влияющий на риск развития рака молочной железы. Кроме того, алкоголь может усиливать поглощение канцерогенов, таких как табак, что помогает им быстрее воздействовать на организм.
«Сообщение предельно ясно: алкоголь увеличивает риск рака», — говорит Хоук. «Это один из основных модифицируемых факторов риска.»
С медицинской точки зрения, безопасного количества алкоголя не существует, утверждает доктор Ноэль ЛоКонте, профессор и автор заявления Американского общества клинической онкологии о связи между алкоголем и раком.
Хотя люди имеют различные исходные риски, специалисты поддерживают нынешнюю рекомендацию, чтобы мужчины ограничивались двумя напитками в день, а женщины — одним.
Некоторые люди могут считать, что красное вино полезно для сердца. Однако результаты исследований по этой теме неоднозначны. Ранее считалось, что умеренное употребление алкоголя может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний на 30%–50%. Однако более строгие исследования показали, что даже один напиток в день может повышать кровяное давление, что является фактором риска для сердечных заболеваний.
Американская ассоциация сердца в настоящее время рекомендует не начинать пить тем, кто этого не делает, а тем, кто пьет, ограничиться двумя напитками в день для мужчин и одним для женщин.
Главный врач США также предложил ввести предупреждающие метки на алкогольные напитки, как это уже делается в Европе и некоторых других странах. Эта мера направлена на повышение осведомленности населения о рисках употребления алкоголя и, возможно, повлияет на уменьшение количества случаев заболевания раком, связанным с алкоголем.
США могут использовать опыт изменения отношения к табакокурению в качестве примера того, как можно перенести культурные и общественные изменения на борьбу с употреблением алкоголя. Введение предупреждающих меток требует законодательных изменений, и для этого будет необходимо собрать соответствующую доказательную базу.
Источник: Time
