Сладкий картофель — это тот продукт, который не оставляет равнодушными: кто-то его обожает, а кто-то не переносит на дух, особенно когда на столе красуются классическое пюре из картофеля. Однако рецепты с бататом, которые мы предлагаем, настолько великолепны, что вполне могут затмить и запечённую индейку, и, конечно, уже упомянутое картофельное пюре.
Наши рецепты включают как традиционное пюре и запеканку с зажаренной корочкой из маршмеллоу, так и блюда с добавлением румяного масла, копченых орехов пекан, вкусных булочек и даже пирога.
Продолжайте читать, чтобы найти 10 рецептов с бататом, идеальных для Дня благодарения. Они изысканные, ненавязчивые и невероятно вкусные.
Источник: SeriousEats
