В России значительно увеличилась популярность домашних маслобоек. По информации Mash, спрос на эти устройства вырос на 49%.
В октябре месяце наблюдалось повышение цен на оборудование для приготовления масла, представленного на маркетплейсах, тоже на 49%. Цены на бытовые маслобойки варьируются от 1,5 до 15 тысяч рублей, в зависимости от их объёма и конструкции.
Согласно данным Национального союза производителей молока «Союзмолоко», в августе этого года себестоимость производства масла возросла на 16% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Это связано с увеличением зарплат работников на 24% и ростом затрат на сырье почти на 20%.
Эксперты отмечают, что повышение цен на сливочное масло наблюдается не только в России. В частности, в Новой Зеландии за год стоимость масла увеличилась более чем на треть, а в европейских странах — на 70%.
Источник: Aif
