Хлеб и его влияние на похудение и сахарный диабет
Диетолог высшей категории, врач-эндокринолог Елена Щетинина сообщила, что хлеб можно есть во время похудения и при сахарном диабете.
Порции и состав хлеба
- По словам эксперта, прием пищи можно дополнить кусочком хлеба. Важно учитывать количество углеводов в составе продукта и его порцию.
- Рекомендуемая величина кусочка хлеба составляет 20-25 граммов.
- В белом хлебе содержится 12 граммов углеводов. Черный хлеб также включает 12 граммов углеводов, но в его составе используется ржаная мука, которая тоже повышает уровень сахара в крови.
Выбор хлеба при похудении
- Для похудения Елена Щетинина советует выбирать зерновой хлеб с магнием и витаминами группы В, а не с семечками, орехами или фруктами.
- Диетолог пояснила, что хлебцы часто вводят людей в заблуждение, так как содержат столько же углеводов, сколько и обычный хлеб, хотя весят меньше.
Ранее другой врач-диетолог, Марьяна Джутова, сообщила, что мед может помочь в борьбе с депрессией.
Источник: Aif
