Меня легко увлечь новинками кухонной техники, потому что моя работа сочетает две мои страсти: шопинг и кулинарию. К счастью, я также весьма скептичен ко всему новому, иначе был бы разорен и завален ненужными приборами. Поэтому, когда я наткнулся на Combi Wave – интересную разработку от Breville, которая сочетает микроволновку и аэрогриль – мне стало любопытно.
Итак, что это за устройство и необходимо ли оно всем на кухне? Давайте разберемся.
Что такое комбинированная микроволновка?
Сначала я думал, что Combi Wave – это разновидность паровой печи, но на самом деле это комбинированное устройство: микроволновка и аэрогриль, также известное как мультифункциональная микроволновка. На рынке уже есть несколько моделей, каждую из которых рекламируют как устройство, способное выполнять все функции, что может несколько запутать.
Например, Breville утверждает, что Combi Wave – это три прибора в одном: микроволновка, аэрогриль и конвекционная печь. Однако аэрогриль уже является конвекционной печью. Является ли комбинация действительно чем-то новым или это просто маркетинговый ход? Аналогично, модель Toshiba Combo 8-in-1 утверждает, что она “жарит”, но на деле это все еще просто конвекционный нагрев с изменением температуры и скорости вентилятора.
То есть, будьте осторожны – компании могут преувеличивать возможности своих приборов. На самом деле, микроволновка с функцией аэрогриля уже является достаточно инновационной. Представьте себе летающую машину, которую также называют “скользящей” и “парящей”. На этом можно остановиться.
Как использовать комбинированную микроволновку?
Предполагаю, что большинство людей, заинтересованных в покупке таких устройств, уже умеют пользоваться микроволновками, так что обучение новому прибору не займет много времени. Комбинированная микроволновка похожа на обычную микроволновку по размеру и внешнему виду, но имеет дополнительные функции, которые могут быть столь же удобными в использовании благодаря предустановкам.
Например, Breville предлагает предустановки для различных задач, таких как плавление шоколада или размягчение масла. Это устройство позволяет легко выбрать необходимую функцию, будь то разморозка, приготовление попкорна или просто установка времени. Главное, не забывайте использовать вращающийся стеклянный поддон, который идет в комплекте, и не помещайте в микроволновку металлические предметы.
Для использования функции аэрогриля необходимо нажать кнопку, которая может называться «конвекция» или просто «духовка». Система нагреет воздух и вентилятор распределит горячий воздух по всей камере, обеспечивая равномерное приготовление пищи. Важно использовать специальные формы и посуду, подходящую для данного прибора.
Стоит ли покупать комбинированную микроволновку?
Вопрос, стоит ли приобретать комбинированную микроволновку, зависит от ваших предпочтений, стиля готовки и бюджета. Идея одного устройства, которое сочетает в себе функции микроволновки и аэрогриля, очень привлекательна, особенно если вы часто используете обе функции. Это может значительно облегчить жизнь и сэкономить драгоценное место на кухне. Однако, такие устройства пока еще достаточно дорогие. На данный момент я предпочитаю использовать свои отдельные приборы, но возможно, в будущем цена на комбинированные микроволновки снизится, и они станут доступнее.
Источник: LifeHacker
