Имеется ли кто-то, кто в наше время не обладает (или хотя бы не задумывается о приобретении) аэрогриля? Для признанного любителя кухонных гаджетов, как я, потребовалось огромное самообладание, чтобы дождаться выгодного предложения на этот прибор. Однако теперь я использую его почти ежедневно для различных задач: от разогрева остатков домашней пиццы и жареного тофу до запекания свиной грудинки по-китайски, обжарки брюссельской капусты и приготовления хрустящего картофеля.
Я всегда рад новым рецептам для аэрогриля, и мы собрали некоторые из наших проверенных фаворитов. Каждый рецепт подробно объясняет науку приготовления в аэрогриле и подчеркивает его основные преимущества: быстрое приготовление без лишней возни. Мы устранили страх перед сухой куриной грудкой, жесткими свиными отбивными и переваренными морепродуктами; зеленая фасоль, цветная капуста и брюссельская капуста никогда не готовились быстрее и не имели такого яркого вкуса. Мы даже разработали рецепты аэрогриля, которые заменяют традиционно жареные блюда, такие как южная жареная курица и курица в стиле катсу. С этими 18 лучшими рецептами для аэрогриля, вы, возможно, и вовсе забудете о своей плите.
Источник: SeriousEats
