Eriro, уединенное место для отдыха с девятью спальнями в Тирольских Альпах, предлагает уникальное прикосновение к природе благодаря устойчивым практикам и традиционным альпийским впечатлениям.
Eriro, уютное убежище в Тирольских Альпах, доступное в основном по канатной дороге, открыло свои двери для гостей в Эрвальде, Австрия. Расположенное на высоте более 1500 метров над уровнем моря, eriro предлагает гостям возможность установить прочную связь с глубокими альпийскими традициями региона через персонализированные впечатления, основанные на местных особенностях, сезонах и простоте.
eriro был задуман отельерами Амели и Домиником Пош, вместе с Кристиной и Мартином Шпильманн, и создан экспертом по древесному строительству Андреасом Мадером. Комплекс работает исключительно с региональными компаниями и предлагает переосмысленный подход к альпийской роскоши. Этот уникальный опыт органично вписан в ритмы природы, альпийские традиции и устойчивые практики, которые влияют на деятельность, дизайн, кухню и программы wellness. Удаленное расположение, минимальный углеродный след и тирольские впечатления приглашают гостей заново открыть свои корни, сосуществовать с природой и наслаждаться настоящим моментом среди величественных пейзажей.
Комната (Фото: Алекс Молинг).
Происходящее от старонемецкого слова, означающего «вход в лес», eriro стремится соединить гостей с природой, отразив смену времен года в Альпах и поколений горных традиций через многочисленные фирменные впечатления. Гости могут наслаждаться общением и мастерством одного из трех гидов eriro, специализирующихся на природе, экшене и дикой природе. Возможны пешие экскурсии босиком по лесу, медитация на природе, горные велосипедные прогулки или скалолазание, ремесленные занятия с использованием местных материалов, таких как дерево и камень, или даже уроки йодлинга. Кроме того, eriro сотрудничает с местными партнерами, предлагая астрономические наблюдения, гончарные мастер-классы и музыкальные занятия.
«Выросшие в этом регионе, мы вдохновлены тирольской культурой и хотим делиться этой жизненной философией, за которую мы стоим», — говорят совладельцы eriro, Доминик Пош и Амели Пош. «Мы тщательно продумали каждую деталь eriro, чтобы содействовать гармонии с природой, от местных материалов, используемых в нашем устойчивом архитектурном проекте, до традиционных практик, вовлеченных в наши фирменные впечатления. Мы верим в силу этих начинаний и моментов восстановления связи».
Зал (Фото: Алекс Молинг).
В eriro всего девять роскошных номеров, отличающихся минималистичным, высококачественным и устойчивым дизайном, который гармонирует с окружающими горами. Архитектор Мартин Грубер использовал местные органические материалы, такие как камень и дерево из их собственных лесов, а также другие натуральные материалы региона, что придает комнатам ощущение вечной роскоши, сочетающейся с аутентичным альпийским опытом. Простота дизайна выражена через цветовую палитру, вдохновленную природой, и преднамеренное отвержение декоративных элементов, отдавая предпочтение природным оттенкам серого, зеленого и коричневого. С использованием минимального количества внешнего света для предотвращения светового загрязнения, панорамные окна наполняют пространство естественным светом и создают тесную связь с внешней средой, делая чистую альпийскую природу центром философии дизайна eriro.
eriro spa специально расположена в подвале здания среди диких скал, лесов и лугов на тирольских пастбищах. Гости могут насладиться видами на живописные Альпы, расслабляясь в тематических погружных бассейнах, или восстановить силы в саунах из еловых иголок или финских саунах, изготовленных из местного дерева. Специальная программа спа, отражающая времена года в Альпах, включает индивидуально подобранные процедуры на основе консультаций с главным специалистом по спа, который использует целостный подход в назначении различных массажей, вдохновленных пятью лечебными травами: горным арникой, зверабоем, тысячелистником, подорожником и крапивой, каждая из которых обладает свойствами для восстановления естественного баланса тела. Также предлагаются сеансы медитации и йоги.
В ресторане eriro используются только местные ингредиенты и придерживается стратегии нулевых отходов. Главный шеф-повар Давид Франкен и его небольшая команда каждый день проводят время в лесу, собирая или посещая местные фермы для сбора ингредиентов для своего тирольского меню. Блюда, отражающие сезонность гор, готовятся на местной древесине, камне и зерне, затем жарятся на настоящем огне, что придает им уникальные вкусы и текстуры.
Источник: TravelDailyNews
