Эдинбург — истинный жемчуг Британских островов, воплощающий мечты всех, кто ищет средневековые, королевские и фантастические сюжеты. В центре города находится Королевская миля, извилистая мощеная улица, которая простирается от замка на скале до барочного дворца. Эдинбург — это смесь готического романтизма и «Дома Дракона», словно создание безумного бога, как описал его шотландский поэт Хью МакДайармид.
Несмотря на богатую историю, многое в этом шотландском столичном городе современно. Эмоции и энергия города чувствуются особенно сильно во время ежегодных фестивалей, таких как Edinburgh Fringe и Хогманей, трехдневного празднования Нового года. Музеи, галереи, рестораны и отели города поражают своим великолепием и полностью соответствуют этому удивительному месту.
Здесь каждый найдет что-то для себя — от музеев до изысканных ресторанов. Вот наш топ-10 любимых мест в Эдинбурге, которые стоит посетить.
1. Покорите бастионы Эдинбургского замка
Для многих туристов этот королевский бастион с его шпилями и башнями и есть суть Эдинбурга. Исторические, украшенные драгоценностями регалии в Королевской комнате, романская часовня XII века и одночасовая пушка, испугивающая неподготовленных прохожих, — все это важные достопримечательности города. Приезжайте сюда ради кровавой якобитской истории и шотландского колорита, но оставайтесь, чтобы погрузиться в шотландскую идентичность.
На самостоятельной экскурсии вы перенесетесь во времени, входя через сухой ров и подвесной мост под аркой ворот, украшенной символами шотландской короны, розами и витражами. Ворота с подъемной решеткой ведут к батарее, разным военным музеям, мемориалам и большим залам, откуда открываются захватывающие виды на отвесные утесы, Новый город и район Лейт. Везде вы увидите подписи королей, королев и претендентов на трон.
Совет местных: Самое оживленное время дня — полдень, когда стреляют из одночасовой пушки. Приходите в 9:30 утра или после 15:00, чтобы избежать толп туристов. В августе бронируйте билеты заранее на Королевский Эдинбургский военный парад, который превращает Эспланаду в грандиозное зрелище с массовыми парадными оркестрами, барабанщиками и танцорами под фейерверки и звездное небо.
2. Прогуляйтесь по исторической Королевской миле
Компактный и легко исследуемый город — это настоящее удовольствие для прогулок, если у вас удобные обувь и зонт на случай частых дождей. Но, несмотря на то, как заманчиво наблюдать за жизнью города из кафе или пабов, здесь есть что открывать, идя вниз к парку Холируд по Королевской миле.
Прогуливаясь мимо каменных городских домов, мостов, церквей и бывших укрепленных ворот, легко впасть в очарование от постоянно меняющегося света. Мрачные истории таятся за кривыми ступенями узких переулков и внутри старинных домов-ратуш. Не пройдите мимо Собора Святого Гайлса, Шотландского центра рассказчиков или ратуши Канонгейт, не отдав должное.
На восточном конце улицы находятся здание Шотландского парламента и Дворец Холирудхаус — архитектурное сочетание прошлого и будущего города.
Отклонение: Продолжая путь по мосту Джорджа IV от Королевской миле, Национальный музей Шотландии требует планирования из-за его огромного размера. Это крупнейший музей страны, где представлены галереи от Древнего Египта до Королевства шотландцев.
3. Взберитесь на Артуровое Седло
Роберт Луис Стивенсон, автор «Острова сокровищ» и «Странного случая доктора Джекила и мистера Хайда», часто поднимался на Артурово Седло и кто бы не хотел при возможности? Эта мини-горка представляет собой Шотландские нагорья в миниатюре с разрушенной часовней, скрытым озером, вересковыми зарослями и (почти) высокогорными приключениями с захватывающими видами с его высоты 251 метр.
Любители геологии оценят, что это также спящий вулкан, последний раз извергавшийся около 342 миллионов лет назад – если бы Толкин вырос в Шотландии, это могло бы быть его Мглистая гора.
Совет по планированию: Для подъема на Артурово Седло можно выбрать различные пешеходные маршруты, самый быстрый из которых занимает около часа. Для полного эффекта нагорий, прокладывайте маршрут через руины часовни Святого Антония и озеро Данспай.
4. Посетите пляж в любую погоду
В ясные солнечные дни, когда Ферт-оф-Форт сверкает серебром и золотом, отдыхающие, серферы и моряки выходят на пляжи столицы. Эти пляжи простираются от предместий до городских окраин, предлагая море, песок, атмосферу общности и характерно каледонскую, а не карибскую, атмосферу.
Портобелло — это место для веселых развлечений на пирсе с набережной, где расположены рыбные лавки, мороженое, аркады и двухкилометровый участок песчаного пляжа. На северо-западе от центра находится Крамонд, где можно отправиться на прогулку по отмели на безлюдный остров с военными бункерами времен Второй мировой войны и видом на уникальное архитектурное чудо — железнодорожный мост Форт.
Отклонение: В Эдинбурге три замка, а не один. Классический шотландский башенный дом Лористонский замок с красивыми садами находится недалеко от Крамонда.
5. Познакомьтесь с галереями Эдинбурга изнутри и снаружи
В Эдинбурге много прекрасного не видно с улиц. За стенами некоторых из самых грандиозных зданий города скрываются вспышки красок и выразительных мазков. Город гордится своими музеями, достойными любой европейской столицы.
Можно провести целый день, исследуя четыре Национальные галереи города, чтобы увидеть работы Вермеера, Тициана, Рембрандта, Веласкеса и местных талантов, таких как Чарльз Ренни Макинтош и группа художников Глазго Бойс.
Недалеко от улицы Принцесс-стрит находится Национальная галерея с крупнейшей коллекцией искусства Шотландии, а Модерн Ван и Модерн Ту представляют современные шотландские искусство. Шотландская национальная портретная галерея находится в здании нео-готического стиля из красного песчаника, которое само по себе является произведением искусства. И что самое приятное: вход во все эти галереи бесплатен.
Совет местных: У каждой галереи свой неповторимый стиль, что также касается и их ресторанов и кафе. Все они идеально подходят для того, чтобы подкрепиться во время экскурсии по искусству, особенно ресторан Паолоцци в Модерн Ту, названный в честь Эдуардо Паолоцци, основоположника поп-арта из Эдинбурга.
6. Пообедайте как лэрд или лэди
Эдинбург — самый многонациональный город Шотландии, где можно найти ароматы пакистанской, тайской, мексиканской, сирийской и непальской кухни, исходящие от палаток и ресторанов. Но, чтобы угодить посетителям, в городе также много блюд из шотландской кладовой, где всегда в меню органическое мясо, дичь и морепродукты.
Если вы хотите насладиться ужином в престижном ресторане, незабываемый вечер начнется в Тернерярде, превосходном ресторане с мишленовской звездой в красивом здании склада, где раньше хранились театральные костюмы и реквизит.
Среди других примечательных мест — Витчерри, напоминающий декорации готического телесериала с бархатными занавесками, мерцающими люстрами и великолепными стейками и морепродуктами, создающими готическую атмосферу. Другие рестораны, передающие суть современной шотландской кухни, включают Лук-аут от Гарднерс Коттедж, Спенс, Литл Чартрум и Хэрон в районе Лейт.
Совет местных: Даже если вы обедаете недорого, вам нужно знать, как сделать это по-настоящему. В то время как остальная Британия добавляет к рыбе и картошке соль и уксус, в Эдинбурге предпочитают соль и «соус» – водянистый коричневый кетчуп.
7. Прогуляйтесь по набережной реки Лит
Этот прибрежный маршрут на север от Нового города — идеальное место для побега от трамваев и автомобильного движения и замечательный урок истории. Он начинается у Мюррейфилда, дома Шотландского регби, и ведет под деревьями и мимо георгианских таунхаусов к историческим мельницам деревни Дин.
Если есть неожиданное, остановившееся во времени место в Эдинбурге, то это оно. Отсюда река течет мимо статуй Антони Гормли, выходящих из воды, и дорический колонн у колодца Святого Бернарда до района Стокбридж, где можно найти лучшие пабы, рестораны и независимые магазины столицы.
Отклонение: Эдинбург — один из самых зеленых городов Великобритании, насыщенный парками и частными садами с ключевым доступом. В нескольких шагах от Стокбриджа находятся Королевские ботанические сады — настоящий глоток свежего воздуха с альпинарием, закрученными деревьями, азиатскими кустарниками и стеклянными домами-оранжереями — это настоящий Нарния миниатюрных миров.
8. Испытайте многообразие escenas Fringe
Непристойные марионетки, беспроводные дискотеки, зомби-драг-квин и живые представления в такси, туалетах, библиотеке и внутри гигантской надувной фиолетовой коровы — это лишь часть того, что можно увидеть на ежегодном фестивале Edinburgh Fringe в августе, самом крупном празднике искусств в мире.
Вы могли бы провести всю жизнь здесь и никогда полностью не разобраться в Fringe. Выбирайте из примерно 1650 шоу и 55,000 представлений в 300 местах по всему городу в течение месяца, наполненного комедией, кабаре, танцами, музыкой, театром, цирком, бурлеском и визуальными искусствами. Многие посетители решают — и вполне разумно — что одного раза на Fringe никогда не хватит!
Совет по планированию: Чтобы сузить список обязательных для посещения шоу, читайте обзоры в газетах, ищите отзывы от знакомых и проводите время в пивных садах у четырех крупных мест проведения шоу — Ассембли, Плезанс, Гилдед Баллоон и Андербелли. Здесь вы встретите некоторых исполнителей, раздающих флаеры на свои шоу, и, возможно, получите бесплатный билет.
9. Разгадайте тайны кладбища Грейфрайарс
Возможно, самой известной современной жительницей Эдинбурга является Дж.К. Роулинг, которая помогла сделать это жуткое кладбище известным, назвав несколько своих персонажей из Гарри Поттера в честь бывших жителей Эдинбурга, похороненных здесь. Ведьминская улица и школа Джорджа Хериота вдохновили ее на создание Диагон-аллеи и Хогвартса.
Но именно кладбище позволяет увидеть Эдинбург во всей его признаке телесности. Эти дни, окружающие улицы полны гидов в шарфах Гриффиндора; присоединяйтесь к ним или, если важна атмосфера, просто растворитесь в тенях кладбища самостоятельно (лучше всего на закате).
Отклонение: Звучащее как что-то из фильма ужасов, Реальная улица Мэри Кинг — это застывший во времени лабиринт улиц и комнат под Королевской милей. После Черной чумы 1645 года, убившей тысячи бедных жителей города, улицы были запечатаны на века — и только в 2003 году их снова открыли. Экскурсия по этому капсуле времени — это погружение в темную сторону Эдинбурга.
10. Насладитесь виски как настоящий шотландец
Расслабьтесь — ведь вы находитесь в мировая столице виски! Будь то наслаждение односолодовым виски в кожаном кресле или питье коктейля с виски на барном стуле в стиле спикизи, здесь найдутся варианты для суперфанов виски и новичков. Никто не может сравниться с выбором баров, посвященных этому напитку, как Эдинбург.
Надежные места для посещения включают Whiski Rooms, Bow Bar, Amber Bar в опыте Scotch Whisky и SCOTCH в отеле Balmoral. В Эдинбурге также есть два новых винокурни — Port of Leith Distillery, единственная вертикальная винокурня в стране, и Holyrood Distillery, первая в городе, производящая шотландский виски почти за сто лет.
Отклонение: Хотите насладиться потрясающим видом с бокалом виски? Тогда добавьте 1820 Rooftop Bar на улице Johnnie Walker Princes Street в свой список — с эпическим видом на замок вы почувствуете, что весь Эдинбург у вас на ладони.
Источник: LonelyPlanet
