Создатель тирамису Роберто Лингуанотто скончался на 82 году жизни
Италия потеряла великого кондитера, создавшего один из самых популярных десертов в мире.
Вклад в кулинарию
В 1960-х годах Роберто Лингуанотто изобрел современную версию тирамису. Этот десерт, ставший любимцем во многих странах, появился на свет благодаря случайности: кондитер ошибся при приготовлении ванильного мороженого, добавив маскарпоне в миску с яйцами и сахаром.
Появление в ресторане
В 1972 году тирамису было впервые предложено гостям ресторана Le Beccherie в Тревизо, где в то время работал Лингуанотто. Несмотря на успех, автор не запатентовал рецепт, и десерт стал основным блюдом итальянской кухни, распространившись по всему миру. Сегодня даже проводятся соревнования по приготовлению тирамису.
Печальные новости
Роберто Лингуанотто скончался в возрасте 81 года, о чём сообщают итальянские СМИ.
Прочие новости
- Умер последний член королевской семьи Греции и Дании
В больнице в Афинах на 85 году жизни скончался принц Греческий и Датский Михаил.
Источник: Aif
