### Raw Cacao and Hormonal Myths on Social Media
Доктор Таране Назем, специалист по репродуктивной эндокринологии и бесплодию из RMA Нью-Йорка, недавно увидела видео в TikTok, заявляющее, что ежедневное потребление сырого какао может полностью сбалансировать гормоны и вылечить ПМС. «Создатель видео делает обобщающие утверждения без научной основы, а в комментариях полно людей, готовых попробовать этот метод, несмотря на то, что какао может вызвать бессонницу и тревожность при избыточном потреблении,» говорит Назем.
### Распространенные Мифы в Социальных Сетях
Социальные сети изобилуют постами о суперфудах и добавках, якобы улучшающих гормональное здоровье и избавляющих от низкой энергии, плохого сна, акне и других проблем. «Каждый день новый инфлюенсер в TikTok утверждает, что суперфуды способны изменить гормональный баланс,» говорит доктор Кэролайн Мессер, эндокринолог из Northwell Health в больнице Леноакс Хилл в Нью-Йорке. Один из мифов, которые особенно раздражают Мессер: яблочный уксус помогает женщинам с ПКЯ, зеленый чай улучшает инсулиновую чувствительность, а масло поддерживает здоровый уровень эстрогена.
### Надо ли Балансировать Гормоны?
Вам действительно нужно «балансировать свои гормоны», как утверждают многие пользователи социальных сетей? Эксперты рассказывают, что еда может, а что не может сделать для вашего гормонального здоровья.
### Взаимосвязь Между Диетой и Гормонами
Еда, которую вы потребляете, может влиять на выработку и секрецию гормонов, создавая небольшие изменения в вашем кишечнике. По словам Перри Халперин, зарегистрированного диетолога и координатора клинического питания в больнице Маунт Синай, некоторые продукты также содержат гормоны или соединения, которые имитируют эти гормоны. Например, соя содержит фитоэстроген, который имитирует эстроген.
### Важность Общего Питания
По мнению экспертов, на гормональное здоровье действительно влияет общий подход к питанию, а не отдельные продукты. «Нездоровая диета с высоким содержанием обработанных продуктов и насыщенных жиров может привести к таким состояниям, как метаболический синдром, диабет и синдром поликистозных яичников (СПЯ),» говорит Мессер. Она объясняет, что диета с высоким содержанием сладостей, молочных продуктов, рафинированных зерен, красного мяса и обработанных продуктов может повысить уровень эстрогена и вызвать инсулинорезистентность из-за увеличения жировой массы тела.
### Индивидуальные Пищевые Подходы
Иногда изменение диеты может помочь при гормонозависимых медицинских проблемах. Функциональный диетолог Кэйти Хэдли из Ричмонда, штат Вирджиния, недавно работала с молодой женщиной, у которой были неприятные симптомы в кишечнике, нерегулярные циклы, ПМС и кистоз яичников. Хэдли сосредоточилась на добавлении питательных и полезных для кишечника продуктов, коррекции дефицитов витаминов и развитии регулярного графика питания. «Менее чем за шесть месяцев у нее исчезли симптомы ПМС и кистоз, чистая кожа и больше энергии.»
### Долгосрочные Изменения Образа Жизни
Однако такой успех встречается не у всех, и ни один «волшебный» суперфуд не способен вызвать такие изменения. По словам Хэдли, успех клиента был результатом масштабных изменений в образе жизни, включая здоровую диету, физические упражнения, методы снижения стресса и улучшение сна.
### Гормональное Здоровье и Что Не Есть
Гораздо важнее то, чего вы избегаете в своем рационе, чтобы поддерживать уровень гормонов. Исследования показывают, что здоровые источники холестерина, такие как яйца и авокадо, могут поддерживать выработку тестостерона. Однако потребление продуктов, богатых цинком, магнием и витамином D, не приведет к значительному увеличению уровня тестостерона. Важно избегать быстрого питания, рафинированных углеводов, насыщенных жиров и алкоголя.
### Продукты, Поддерживающие Гормоны
Большинство людей не должны беспокоиться о балансировке гормонов через еду или добавки. Ваше тело само регулирует этот сложный процесс. Некоторым продуктам иногда удается слегка повлиять на гормоны, но это не избавит от всех проблем.
### Здоровые Привычки для Поддержания Гормонов
— **Тирозин и Пищевое Поведение:** Увеличение потребления йода, селена и цинка может поддерживать здоровье щитовидной железы.
— **Кортизол и Стресс:** Потребление магния и витаминов B важно для борьбы со стрессом и поддержания уровня кортизола.
— **Мелатонин и Сон:** Простые привычки, такие как отказ от кофеина и алкоголя перед сном, могут повысить выработку мелатонина.
— **Серотонин и Пищеварение:** Диета, богатая триптофаном, способствует выработке серотонина и улучшает настроение.
### Фертильная Диета
Диета, способствующая фертильности, должна быть богата антиоксидантами, здоровыми жирами и фолатом. Овощи, авокадо, орехи и цельные злаки помогут сбалансировать гормоны и улучшить качество яйцеклеток.
### Заключение
Изменения в питании для улучшения гормонального здоровья должны быть основаны на индивидуальных потребностях вашего организма. Если у вас диагностированы проблемы с гормонами, важно проконсультироваться с врачом, а не полагаться на советы из социальных сетей.
Источник: Time
