Хрустящие претцели бывают разные. Обычные претцели часто бывают сухими и безвкусными, за исключением нескольких кристалликов соли. Однако претцели с добавлением специй совершенно другая история. Они приносят радость при каждом укусе. И, к счастью, их легко приготовить. Все, что для этого нужно – немного масла и специй.
Особенность этого рецепта заключается в сочетании масла и насыщенных специй. Масло покрывает претцели, а специи обеспечивают изобилие вкуса. Претцели запекаются в духовке, что делает их хрустящими и немного поджаренными. Это добавляет дополнительный слой вкуса, хоть и ненавязчивый.
Для того чтобы приготовить претцели с пряностями, просто смешайте претцели с двумя столовыми ложками нейтрального растительного масла и тремя столовыми ложками измельченных специй. Однако важно, чтобы специи были измельчены до состояния порошка, чтобы они хорошо сцеплялись с маслом и не обгорали в процессе запекания.
Вместо того, чтобы использовать обычные специи из баночки, лучше взять готовые порошковые смеси для заправок или попкорна. Они уже измельчены и готовы к использованию. После того как вы хорошо смешаете масло с пряностями, просто обмакните в них претцели, выложите на противень и запекайте в духовке.
Таким простым образом вы превратите сухие и безвкусные претцели в вкусное угощение. Это превращение подобно превращению сырых арахисов в медовые, или Чармандера в Чаризарда. Вы будете рады, что попробовали.
Источник: LH EN
