Великобритания теперь является первой европейской страной, одобрившей продажу мяса, произведенного в лаборатории, но прежде всего в качестве первых подопытных выбрали животных вместо человеческих потребителей.
Ветеринарно-продовольственное управление Англии и министерство окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства предоставили лондонскому стартапу Meatly регуляторное одобрение на производство мясного корма для животных, описав его как «огромный скачок вперед для индустрии выращиваемого мяса».
«Хозяева домашних животных кричат о лучшем способе кормить своих кошек и собак мясом», — заявил генеральный директор Meatly Оуэн Энсор, предлагая, что выращенный корм для домашних животных компании позволит им делать это «способом, который добр к нашей планете и другим животным».
Meatly планирует запустить коммерческие образцы своего первого кормового продукта для домашних животных, произведенного из клеток курицы в этом году, прежде всего сосредоточившись на снижении затрат и масштабировании производства до промышленных объемов в течение следующих трех лет.
Обычно производство мяса, выращенного в лаборатории, очень дорого и времязатратно. Усилия по устранению этих проблем были обусловлены растущими опасениями относительно экологического воздействия разведения скота, с исследованиями, указывающими на то, что только индустрия кормов для животных оказывает на климат воздействие, сравнимое с Мозамбиком или Филиппинами.
Хотя выращенные мясные продукты были одобрены для потребления людьми в Сингапуре, Израиле и большинстве штатов США, индустрию замедлили проблемы масштабирования и политический контроль.
Скорее всего потребуется много лет, чтобы выращенное мясо оказало существенное воздействие на сельскохозяйственную промышленность в целом, и когда продукт Meatly появится на прилавках, он, вероятно, будет не дешевым. Будете ли вы более склонны платить дополнительную сумму, узнав, что компания утверждает, что ее конечный продукт из выращенной в лаборатории курицы «не содержит ГМО»?
Источник: The Verge
